Flutningar með skipum, vöruflutningabílum og flugvélum er stór mengunarvaldur. Það er því umhverfsvænna að kaupa frekar það sem ekki þarf að flytja langar leiðir. Dæmi: Flutningur ávaxtar frá Nýja Sjálandi með flugi til Íslands losar um fimmfalda þyngd hans af koltvíoxíði. Skipaflutningar losa einnig mikið magn koltvíoxíðs auk þess sem olía getur borist út í hafið. Það er því tvímælalaust umhverfisvænast að kaupa þau matvæli sem eru framleidd innanlands, sérstaklega ef þau eru einnig ræktuð með lífrænum aðferðum.

Grafik: Signý Kolbeinsdóttir ©Náttúran.is

Jan. 9, 2011

Messages: