News

If you click on objects on the picture you'll access detailed information
The Kitchen - Cooling Products
The best temperature for storing fresh products are in the fridge at 0-4 °C. The cooling increases storage life of products for a couple of days up to a couple of weeks depending on food type. The cooling does not prevent bacterial growth nor enzymatic activity but slows it down. The duration of a cooled products’ storage is indicated either by a ‘best before date’ or simply stated as tohow long the product is fresh after opening.
This can be indicated in many ways, with a date underneath the can, on the price label, on the lid or in another clearly visible manner. It should, therefore, be easy to observe whether it is still advisable to consume the product or not. It is sometimes difficult to remember when the packaging was opened.
One way to know is to write the date directly on the package. When food is damaged it is usually clearly discernible. If the damage is not visible, taste and odour will tell us that the food should not be eaten. We are very sensitive to whether food has become damaged or not. No chances should be taken when considering the safety and freshness of food products.
- Some products like coffee are adequately stored in closed packaging without being cooled, but last longer in the fridge.
- Meat and fish should be stored at the bottom of the fridge, where it is coolest.
- Fruit and vegetables can be put at the top of the fridge but some fruits like bananas and apples do not last longer when refridgerated.
- Potatoes and garlic should not be stored in the fridge but in a dark place.
- Remember only to open the fridge for a short moment in order not to lose the cool. That prolongs the lifetime of the food.
- Cleanliness is very important, especially after packaging has been opened.
- Close the packaging safely so that bacteria cannot reach your food.
- Remember that you are wasting the Earth’s resources if you buy a lot of food that winds up in the garbage.
20. dec. 2011 12:22
Origin: Náttúran.is
return
See related articles and Gree Pages here to the right
Categories:
- Kitchen
- Supervision
- Recycling
- Health products
- The House
- Nourishment

Nature's Market
How do I shop at Nature's Market?- Products
- Departments
- Cart
- Product search
- Guidelines
- Disclaimer

Related articles:
Kitchen: Other [27]
Kitchen: Kitchenware [31]
Kitchen: Books [51]
Kitchen: Health products [33]
Kitchen: Hygiene products [35]
Kitchen: Furniture [28]
Kitchen: Pantry [31]
Kitchen: Groceries [46]
Kitchen: Paper products [27]
Kitchen: Electrical appliances [35]
Kitchen: Textile [30]
Supervision: Food control [31]
Recycling: Refrigeration equipment [7]
Health products: Groceries [6]
The House: Kitchen [34]
Nourishment: Food safety [42]
Green Pages:
Books [2]
Health products [3]
Hygiene products [5]
Groceries [4]
Paper products [5]
Electrical appliances [1]
Textile [2]
Food control [9]
Refrigeration equipment [8]
Groceries [13]
Food safety [1]

E -
Sláið inn númer E-efnis eða upphaf heitis, veljið úr listanum og smellið á sækja.
Events calendar

Færð og aðstæður
Í Þrengslum og á Mosfellsheiði eru hálkublettir en hálka á Lyngdalsheiði. Hálkublettir eru víða í uppsveitum Suðurlands.Á norðanverðu Snæfellsnesi, Fróðárheiði og á Vatnaleið er snjóþekja en greiðfært á Mýrum og í Borgarfirði. Þæfingur er á Bröttubrekku en snjóþekja á Holtavörðuheiði, Laxárdalsheiði og í Svínadal.
Þungfært er á Háldán og snjóþekja á Mikladal en þar er unnið að hreinsun. Á Kleifaheiði og Klettshálsi er þæfingsfærð og skafrenningur. Snjóþekja og éljagangur er á Ódrúgs- og Hjallahálsi. Á Steingrímsfjarðarheiði er snjóþekja og él en þæfingsfærð og él á Þröskuldum. Annars er hálka eða hálkublettir á flestum öðrum leiðum á Vestfjörðum nema hvað það er snjóþekja frá Súðavík og í Ögur.
Á Norðurlandi vestra eru hálkublettir víðast hvar og éljagangur á Vatnsskarði. Hálkublettir og þoka eru á Öxnadalsheiði.
Snjóþekja er frá Hjalteyri og á Dalvík en hálka á leiðinni frá Dalvík út á Siglufjörð. Hálkublettir eru á Víkurskarði og Fljótsheiði en hálka á Mývatns- og Möðrudalsöræfum. Einnig eru hálkublettir á Sandvíkurheiði, Hófaskarði og á Hálsum. Flughált er á Hólasandi.
Á Austurlandi er hálka á Fjarðarheiði og hálkublettir á Oddskarði en flestar aðrar leiðir eru greiðfærar.
Á Suðausturlandi er allar helstu leiðir greiðfærar.
Þungatakmarkanir
Vegna hættu á slitlagsskemmdum hefur viðauki 1 verið felldur úr gildi og ásþungi takmarkaður við 10 tonn á nokkrum vegum á Austurlandi og eins á Suðausturlandi alveg vestur að Hvolsvelli. Þetta á einnig við um Norðfjarðarveg og Vattarnesveg frá kl 10, laugardaginn 4. febrúar.Misjafnir þjónustutímar
Vegfarendur eru beðnir að hafa í huga að víða er ekki mokstur eða önnur þjónusta á vegum, á kvöldin og yfir nóttina. Þá eru sumir vegir ekki í þjónustu nema fáa daga í viku. Upplýsingar um þjónustutíma eru á vef Vegagerðarinnar og í síma 1777.Hreindýr á Austur- og Suðausturlandi
Vegagerðin og Náttúrustofa Austurlands vara vegfarendur við umferð hreindýra á Austur- og Suðausturlandi.Sjá má staðsetningu hreindýrasvæða hér.
Upplýsingar birtar með fyrirvara um heimild og tæknilegt aðgengi að upplýsingum
Heimild: Vegagerðin
Recent comments
Matvælastofnun vísar á heilbrigðiseftirlit sveitarfélaganna um eftirlitsskyldu. Hinsvegar hefur Matvælastofnun ekkert kynnt eða rætt málið ...
Lesandi 31. 01. 2012 18:23:
Sæl María. Við sendum opna fyrirspurn um þetta til MAST og hér að ofan má ...
Guðrún Tryggvadóttir 26. 01. 2012 23:57:
er byrjað að merkja þessar vörur? ég hef ekki tekið eftir neinum merkingum ennþá.
María 26. 01. 2012 12:12:
Veit það því miður ekki. Ég myndi spyrja Kollu grasalækni eða heilsubúðirnar.
Guðrún Tryggvadóttir 24. 01. 2012 14:49:
Náttúran beindi fyrirspurn til Stéfáns Gíslasonar um rafbækur og umhverfið og sendi hann okkur þennan ...
um rafbækur og umhverfið 23. 01. 2012 11:01:
Svar Matvælastofnunar hefur borist: „Merkingar á matvörum með erfðabreyttu innihaldi“. Reglugerðin um merkingu erfðabreyttra matvæla ...
Guðrún Tryggvadóttir 18. 01. 2012 11:02:
Iðnaðarsalt átti ekki að nota í matvæli: http://vefblod.visir.is/index.php?s=5738&p=125721
úr Fréttablaðinu 17. 01. 2012 09:26:
Fréttir frá:
Samtökum lífrænna neytenda
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Náttúrufræðistofnun
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Umhverfisráðuneytinu
Tenging rofin
Umhverfisstofnun
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Sólheimum
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Loftslag.is
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Saving Iceland
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
Meira...
RSS fréttir frá Náttúran.is má nálgast á feed://natturan.is/feeds/













